Menu
精选中餐 汤类 Soupes chinois
801 蟹肉芦笋汤 Velouté d'asperges au crabe 6,80 €
Asparagus ans crab soup802 北京酸辣汤 Potage Pékinois piquant 5,80 €
Hot ans sour soup ( Peking style)803 粉丝鸡汤 Potage aux vermicelles et poulet 5,80 €
Chicken and vermicelli soup804 水饺汤 Soupe de raviolis aux crevettes 10,80 €
Shrimps raviolis soup805 红烧牛肉汤 Soupe de nouilles au boeuf piquant 10,80 €
Beef noodles soup spice
MENUS
(Sauf week-end et jours fériés )新建菜品
Menu midi 15,50 €
Entrée au choix :-Potage pékinois, -Salade Chinoise au poulet , -Nems au porc
Plat au choix :-Poisson à la sauce piquante, -Poulet aux amandes, -Boeuf aux oignons
Garniture : -Riz nature
Dessert au choix : -Flan Thaï Grillé, -Glace ( 2 boules ), -Lychees ou Nougat
Menu Thaï 19,50 €
Entrée au choix :-Soupe de crevettes épicée, -Salade de boeuf -Nems croustillants au poulet
Plat au choix : -Poulet au curry rouge, -Canard au curry rouge, -Boeuf sauté au basilic
Garniture au choix : -Riz sauté Thaï (Porc), -Riz gluant
Dessert au choix : -Flan Thaï Grillé, -Glace ( 2 boules ), -Lychees ou Nougat, -Beignet de banane ou pomme au ananas
头盘 Hors-d'Oeuvres
806 蟹肉芦笋沙拉 Salade aux asperges et crabe 7,80 €
807 鸡丝沙拉 Salade chinoise au poulet 6,80 €
Chicken salad808 鲜虾沙拉 Salade chinoise aux crevettes 7,80 €
Shrimps salad809 炸四式 Hors-d'oeuvre du chef en beignet 10,80 €
809c 炸虾 Beignets de crevettes 8,80 €
Shrimps fritters810 龙虾角 Raviolis aux crevettes frits 7,50 €
Fried shrimps raviolis811 桂花虾肉蛋 Omelette aux crevettes 6,80 €
Shrimps omelet812p 越南春卷 Petits pâtés impériaux Vietnamiens (Nems au porc) 6,80 €
Fried Vietnamese spring rolls812c 越南虾小春 Petits pâtés impériaux Vietnamiens aux crevettes 7,80 €
Fried Vietnamese spring rolls with shrimps813 越南虾卷 Rouleau de printemps aux crevettes ( froid ) 5,80 €
Shrimps spring rolls ( cold )
鸡鸭类 VOLAILLES
826 杏仁鸡 Poulet aux amandes 9,80 €
Chicken with almonds827 串烧鸡 Brochette de Poulet 9,80 €
Chicken skewer828 蜜汁鸡 Poulet caramélisé 9,80 €
Caramelized chicken829 柠檬鸡 Poulet au citron et au sésame 9,80 €
Chicken with lemon and sesame830 木耳鸡 Poulet aux champignons noirs 9,80 €
Chicken with black mushrooms831 油淋鸡 Poulet du chef 10,90 €
Chiefs crispy chicken831c 铁板咖喱鸡 Poulet au curry ( à la plancha ) 11,50 €
Chicken curry ( on hot plate )832 广东烧鸭 Canard laqué Cantonnais 11,90 €
Roosted duck Canton style832L 北京片皮鸭 Canard laqué à la Pékinoise 75,00 €
Peking duck
pour 2 personnes, canard entier avec 2 préparations
Whole Peking duck - 2 preparation for 2 people
1. Peau de canard tranchée ( présentée avec des petites crêpes, sauce barbecue et ciboulette )
2. Viande de canard sautée aux légumes ou nouilles
猪肉类 VIANDES
833 铁板姜葱牛肉 Boeuf au gingembre et à la ciboulette ( à la plancha ) 10,80 €
Beef with ginger and chives ( on hot plate )834 铁板沙爹牛肉 Bœuf à la sauce saté ( à la plancha ) 10,80 €
Beef with satay sauce ( on hot plate )
835 铁板干烧牛肉 Boeuf piquant aux carottes ( à la plancha ) 10,80 €
Beef with chili sauce and carotte ( on hot plate )836 铁板洋葱牛肉 Boeuf aux oignons ( à la plancha ) 10,80 €
837 香炒禄叻 Boeuf Loc Lac 10,80 €
Loc lac Beef839 咕噜肉 Porc à l'ananas à la sauce aigre-douce 10,80 €
Pork with pineopple and sweet and sour sauce840 叉烧肉 Porc laqué 10,80 €
Glazed pork841 京都排骨 Travers de porc à la sauce sucrée 11,90 €
841s 椒盐排骨 Travers de porc au sel et au poivre 11,90 €
Spare ribs with salt ans pepper842 蜜汁排骨 Travers de porc laqué 11,90 €
Glazed spare ribs842p 铁板葱油排骨 Travers de porc à la plancha 12,50 €
Spare ribs on hot plate843 烧腊双拼 Mixtes rôtisseries 12,50 €
Assortiment of roasted meat
粉、饭、面类 Légumes - Riz - Nouilles
844 扬州炒饭 Riz sauté à la Cantonnais ( Porc ) 6,80 €
845 素炒面 Nouilles sautées végétariennes ( ou nouilles sautées ) 6,80 €
Fried noodles with vegetables ( or fried plain noodles )846 炒杂碎 Chop Suey sauté ou Germes de soja sautés 6,90 €
848 炒芥兰花 Brocolis sautés 6,90 €
Fried brocolis848L 蚝油时菜 Légumes de saison sautés à la sauce d'huître 8,50 €
Stir-fried Seasonal vegetables with oyster sauce849 白饭 Riz nature 3,00 €
Flavored with rice
碟头饭 Plats Principaux
837L 香炒碌呖饭 Riz avec boeuf Loc Lac 13,50 €
Fried rice with Loc-Lac beef844b 生炒牛肉饭 Riz sauté au boeuf 11,50 €
Fried rice with beef844f 福建海鲜炒饭 Riz sauté Fujian aux fruits de mer 13,50 €
Fried rice Fujian style with seafood845p 铁板沙爹牛肉面 Nouilles croustillantes à la plancha au boeuf saté 13,50 €
Fried noodles and beef with satay sauce on hot plate847 星洲炒米粉 Vermicelles sautés à la singapourienne 12,50 €
Fried vermicelli Singapore styleT33 泰式虾河粉 Pâtes Thaï sautées aux crevettes 12,50 €
Stir-Fried Thai pasta with shrimpsR10 香茅鸡饭 Riz au poulet grillé à la citronnelle 11,50 €
Grilled chicken zith citronella and rice
813b 越南牛肉米粉 Salade aux vermicelles au boeuf et pâté impérial ( Bo Bun ) 11,50 €
Beef and vermicelli salad with spring rolls ( Bo Bun )
海鲜类 FRUITS DE MER
815 铁板干烧明虾 Grosses crevettes à la sauce piquante ( à la plancha ) 13,90 €
Prawns with chilli sauce ( on hot plate )816 腰果明虾 Grosses crevettes sautées aux noix de cajou 13,90 €
Fried prawns with cashew nuts
817 糖醋明虾 Grosses crevettes à la sauce aigre-douce 13,90 €
Fried prawns with sweet and sour sauce817s 椒盐明虾 Grosses crevettes au sel et au poivre 13,90 €
Prawns with salt and pepper818 铁板宫保明虾 Grosses crevettes à l'impériale ( à la plancha ) 13,90 €
Imperial prawns ( on hot plate )819 铁板干烧干贝 Noix de Saint-Jacques à la sauce piquante ( à la plancha ) 16,90 €
Fried scallops with chili sauce ( on hot plate )820 腰果干贝 Noix de Saint-Jacques sautées aux noix de cajou 16,90 €
Scallops with cashew nuts820s 椒盐干贝Coquilles St-Jacques au sel et pioivre 16,90 €
Fried scallops with salt and pepper821 铁板姜葱鱼片 Filet de poisson sautée au gingembre et ciboulette ( à la plancha ) 12,50 €
Stir-fried fish fillet with ginger and chives ( on hot plate )822 铁板干烧鱼片 Filet de poisson à la sauce piquante ( à la plancha ) 12,50 €
Fish fillet with chili sauce ( on hot plate )823 酸甜鱼片 Filet de poisson à la sauce aigre-douce 12,50 €
Fish fillet with sweet and sour sauce824 铁板姜葱田鸡 Cuisses de grenouille au gingembre et à la ciboulette 13,90 €
( à la plancha )
Frog's legs with ginger and chives ( on hot plate )
824s 椒盐田鸡 Cuisses de grenouille au sel et au poivre 13,90 €
Frog's legs with salt and pepper825s 椒盐鱿鱼 Seiches au sel et au poivre 13,90 €
825 铁板豆汁海鲜 Fruits de mer ( à la plancha ) 16,00 €
Seafood ( on hot plate )
厨师推荐 Spécialités Maison
850 家乡蠔煎 Galette d'huitres Poêlées ( 15min d'attente ) 12,80 €
Fried oyster pancake851 家乡卤面 Soupe de nouilles maison ( 15min d'attente ) 13,80 €
Home made noodles soup853 回锅肉 Porc piquant du chef 10,80 €
854 水煮牛肉 Marmite de poisson bouilli Sichuannais 16,00 €
Sichuan boiled beef855 水煮鱼 Marmite de poisson bouilli Sichuannais 16,00 €
Sichuan boiled fish856 宫爆鸡丁 Poulet aux cacahuètes et au piment 10,80 €
Chicken with peanuts and chilli
858 口水鸡 Poulet à la sauce spéciale ( froid ) 9,80 €
Chicken with special sauce859 麻辣牛肉 Gîte de boeuf cuit à la sauce épicée ( froid ) 12,50 €
Beef cooked in spicy pork862 麻婆豆腐 Tofu sauté au pork pimenté 10,80 €
Stir fried Tofu with spicy pork865 鱼香茄子煲 Marmite d'aubergines parfumée et porc haché 12,80 €
Pot of flavored eggplant and ground park866 沙茶粉丝明虾煲 Marmite de crevettes aux vermicelles à la sauce satée 17,90 €
Pot of shrimps and vermicelli with satay sauce867 双冬羊腩煲 Marmite d'agneau aux champignons parfumés 17,90 €
Pot of lamps with flavored mushrooms868 铁板姜葱羊肉 Gigot d'agneau au gingembre et à la ciboulette ( à la plancha ) 13,50 €
Lamb with ginger and chives ( on hot plate )
869 农夫烤鱼 Bar grillé à la façon maison 23,50 €
Grilled sea bass
870 鲈鱼 Bar frit à la sauce au choix 19,90 €
酱料精选其一 A : à l'impérial B : Haricots noirs C : Aigre-douce872 火焰大虾 Gambas flambées à l’alcool de riz 16,90 €
Flambe prawns in rice wine873 铁板香茅大虾 Gambas à la citronnelle sur plaque chauffante 15,90 €
Prawns with citronnella on hot plate874 黑椒龙凤球 Nid de crevettes et poulet au poivre noir 12,00 €
Shrimps and chicken with pepper875 白鸟归巢 Nid de fruits de mer à la sauce saté 12,00 €
Seafood with satay
精选泰餐 头盘 Entrées Thaïlandaises
T1 泰式海鲜汤 Soupe aux fruits de mer épicée 7,90 €
Spicy seafood soupT2 泰式酸虾汤 Soupe de crevettes épicée 7,50 €
T3 泰式木瓜沙拉 Salade de papaye verte au citron vert 9,50 €
Green papaya salad with limeT4 泰式海鲜沙拉 Salade au fruits de mer épicée 9,50 €
Spicy seafood saladT5 泰式鲜菠萝虾沙拉 Salade d'ananas frais aux crevettes à la sauce mille épices, farcie dans son écorce 9,50 €
Thai pineapple salad with shrimpsT6 泰式牛肉沙拉 Salade de boeuf pimentée 7,50 €
Spicy beef saladT7 泰国香茅肠 Saucisse à la citronnelle 7,50 €
Saussage with lemongrassT8 泰式春卷 Nems croustillants au poulet 6,80 €
Crispy chicken spring rollsT9 泰式炸鱼饼 Galettes de poissons frites 5,80 €
泰餐主菜 Plats Thaïlandaises
T10 泰式香茅鸡 Poulet grillé à la citronnelle fraîche 9,80 €
Grilled chicken with lemongrassT11 泰式金不换鸡 Poulet sauté épicé aux feuilles de basilic, légumes 9,80 €
Stir-fried spicy chicken with basil and vegetablesT12 泰式红咖喱鸡 Poulet au curry rouge, légumes mijotés et lait de coco 9,80 €
Red curry chicken, vegetables and coconut milkT14 泰式鲜菠萝鸡 Poulet à l'ananas frais 10,90 €
Chicken with fresh pineappleT15 泰式金不换炒鸭 Canard sauté au basilic 11,90 €
Fried duck with basilT16 泰式红咖喱鸡 Canard au curry rouge 11,90 €
Red curry duckT17 泰式鲜菠萝鸡 Canard à l'ananas frais 12,90 €
Duck with fresh pineappleT18 泰式金不换炒牛肉 Boeuf sauté au basilic 10,80 €
Fried beef with basilT19 泰式椒爆牛肉 Boeuf sauté Thaïlandais 10,80 €
Thai style stir-fried beefT20 泰式香茅明虾 Grosses crevettes à la citronnelle 13,90 €
Prawns with citronnellaT21 泰式金不换炒明虾 Grosses crevettes sautées aux feuilles de basilic 13,90 €
Stir-fried prawns with basilT22 泰式酸子明虾 Grosses crevettes sautées, sauce tamarin 13,90 €
Stir-fried prawns, tamarind sauceT23 泰式咖喱明虾 Grosses crevettes au curry rouge et lait de coco 13,90 €
prawns in red curry and coconut milkT25 泰式鲈鱼 Bar frit à la sauce suprême 19,90 €
Sea bass filet with sweet and sour sauceT26 泰式蒸鲈鱼 Bar cuit à la vapeur aux arômes de citron vert 19,90 €
Steamed sea bass wth lemon flavorT27 泰式香茅干贝 Noix de Saint-Jacque à la citronnelle 16,90 €
Scallops with citronnellaT28 泰式金不换炒干贝 Noix de Saint-Jacques au basilic 16,90 €
Scallops with basilT29 泰式咖喱干贝 Noix de Saint-Jacques à la sauce Thaï Royal mélange goût et traditions 16,90 €
Scallops with Royal sauceT30 串烧大虾 Gambas grillées du chef 15,90 €
Chiefs prawns skewerT31 串烧干贝 Brochettes de noix de Saint-Jacques 16,90 €
Scallops skewers
泰餐配菜 Accompagnements Thaïlandais
T35 泰式空心菜 Liseron d'eau sauté au piment 9,50 €
Stir-fried water spinach with chilliT36 泰式金不换茄子 Aubergines sautées au basilic 8,80 €
Stir-fried eggplant with basilT38 泰式炒饭 Riz sauté à la Thailandaise ( Porc ) 6,80 €
Stir-fried rice Thai style ( Pork)T39 糯米饭 Riz gluant à la vapeur 3,50 €
Steamed sticky rice
点心类 Spécialités à la vapeur
V1 虾饺 Raviolis aux crevettes ( Ha Kao ) ( 4p ) 5,80 €
Shrimps raviolis ( Ha-Kao )V2 虾烧卖 Bouchées aux crevettes ( Ha-Mai ) ( 4p ) 5,80 €
Shrimps dumplings ( Ha-Mai )
V3 素菜饺 Raviolis végétariens ( 4p ) 5,80 €
Vegetarian raviolisV4 粉粿 Croissants farcis 5,80 €
V5 三星烧卖 Assortiment vapeur ( 6p ) 7,90 €
Mixed 3 kinds of raviolis ( 6p )
V6 小笼包 Petites brioches au porc à la Shanghaïenne ( 4p ) 5,90 €
Shanghainese pork bunsV7 锅贴 Raviolis Pékinois frits ( 5p ) 7,50 €
Pekin style fried raviolisV8 越南肠粉 Raviolis Vietnamiens à la vapeur 7,50 €
Vietnamese sttuffed croissantsV9 荷菜姜葱蒸鱼片 Filets de poissons à la vapeur au gingembre et à la ciboulette dans une feuille de lotus 12,80 €
Steamed fish fillet with ginger and chives in leaf of lotusV10 荷叶辣汁蒸干贝 Noix de Saint-Jacques piquantes aux feuilles de lotus 16,90 €
Scallops in leaf of lotus ( spicy )V11 荷叶豉汁蒸虾 Crevettes à la vapeur au soja noir et aux feuilles de lotus 13,90 €
Steamed shrimps with black bean sauce in leaf of lotusV13 清蒸鲈鱼 Bar à la vapeur au gingembre et à la ciboulette 19,90 €
Steamed sea bass with ginger and chives
火锅 FONDUES CHINOISES
F1 沙爹火锅 (二人份)Fondue ( pour 2 personnes ) 58,00 €
( Coquilles St-Jacque, boeuf, filet de poisson, seiche, crevettes, légumes, tofu, pâtes de riz, bouillon nature et au saté )
Seafood hot pot ( for 2 persons ) (Scallops, beef, fish fillet, squids, shrimps, vegetable, tofu, rice pasta, regular and satay soup )
饮料 BOISSONS
jus d'orange 4,20 €
25cljus d'abricot 4,20 €
25cljus d'ananas 4,20 €
25cljus de lychees 4,20 €
25cljus de coco 4,20 €
25cllait de soja 4,20 €
25clorangina 4,20 €
25clice tea 4,20 €
25clcoca-cola 4,20 €
33clcoca-light 4,20 €
33clcoca zero 4,20 €
33clperrier 4,20 €
33clschweppes 4,20 €
25clevian/san pellegrino 4,20 €
50clevian/san pellegrino 7,20 €
100cltsing tao(bière chinoise) 4,90 €
33cltsing tao(bière chinoise) 7,90 €
64clbière thaï 4,90 €
33clheineken 4,90 €
33clcafé au lait 4,20 €
café ou décaféiné 2,50 €
thé chinois ou infusion 3,50 €
par pesonne
红酒 VINS ROUGES AOC
cotes du rhone75cl 18,80 €
bouquet du comtatsaint-nicolas de bourgueil75cl 22,80 €
domaine olivierbrouilly75cl 27,80 €
domaine de chatelanbordeaux superieur75cl 20,80 €
chateau camarsac prince noirmouton cadet75cl 28,80 €
saint georges saint emilion75cl 29,80 €
chateau macquinst-emilion grand cru75cl 45,00 €
chateau la croix montlabertmargaux75cl 59,00 €
chateau laroquecotes du rhone 37.5cl 10,80 €
bouquet du comtatsaint-nicolas de bourgueil 37.5cl 12,80 €
domaine olivierbrouilly 37.5cl 16,80 €
domaine de chatelanbordeaux superieur 37.5cl 16,80 €
chateau camarsac prince noirsaint georges saint emilion 37.5cl 14,80 €
chateau macquin
粉红酒 VINS ROSES AOC
cotes de provence(le relais de provence) 22,80 €
75clagneau rose 19,80 €
75clalsace pinot noir(caves de tucrkheim) 22,80 €
75cltavel(chateau de manissy) 23,80 €
75clcotes de provence(le relais de provence) 12,80 €
37.5clagneau rose 11,00 €
37.5clalsace pinot noir(caves de tucrkheim) 12,80 €
37.5cltavel(chateau de manissy) 12,80 €
37.5cl
白葡萄酒 VINS BLANCS AOC
muscadet S/Lie (chateau de l'Hyverniere) 19,80 €
75clalsace riesling(caves de turckheim) 21,80 €
75clpetit chablis(domaine du colombier) 29,80 €
75clmuscadet S/Lie (chateau de l'Hyverniere) 10,80 €
37.5clalsace riesling(caves de turckheim) 12,80 €
37.5cl
香槟 CHAMPAGNE AOC
maison lombard brut reference 48,00 €
75CL
高度酒 COGNAC AOC
新建菜品
remy martin VSOP 98,00 €
70CL
甜点&冰淇淋 DESSERTS&GLACES
Beignet de banane, pomme ou ananas 4,00 €
Beignet flambé au rhum (banane, pomme ou ananas) 6,00 €
Beignet flambé au Mei Kwei L00 (alcool de riz) 6,50 €
Perles de coco 4,90 €
Ananas frais 5,80 €
Mangue fraîche 8,00 €
Lychees au sirop 4,80 €
Nougat chinois,Kumquat confit ou Gingembre confit 4,80 €
Assortiment confit (Mélange de kumquat, gingembre confit et nougat chinois) 6,50 €
Flan Thai grillé 4,50 €
Jamaica Beignet de banane boule de glace et sauce caramel 6,50 €
Coupe de glaces et sorbets (2 boules) 4,00 €
Coupe de glaces et sorbets (3 boules) 5,70 €
Tennessee (Glace café, whisky) 6,90 €
Coupe mandarin (Fruits de la passion, coco, mélange exotique) 6,50 €
Coup Violine (Sorber cassis crème glacée vanille, crème de cassis et chantilly) 6,50 €
- 精选中餐 汤类 Soupes chinois
- MENUS
- 头盘 Hors-d'Oeuvres
- 鸡鸭类 VOLAILLES
- 猪肉类 VIANDES
- 粉、饭、面类 Légumes - Riz - Nouilles
- 碟头饭 Plats Principaux
- 海鲜类 FRUITS DE MER
- 厨师推荐 Spécialités Maison
- 精选泰餐 头盘 Entrées Thaïlandaises
- 泰餐主菜 Plats Thaïlandaises
- 泰餐配菜 Accompagnements Thaïlandais
- 点心类 Spécialités à la vapeur
- 火锅 FONDUES CHINOISES
- 饮料 BOISSONS
- 红酒 VINS ROUGES AOC
- 粉红酒 VINS ROSES AOC
- 白葡萄酒 VINS BLANCS AOC
- 香槟 CHAMPAGNE AOC
- 高度酒 COGNAC AOC
- 甜点&冰淇淋 DESSERTS&GLACES